منتدي الملاك الطـــــــاهــــــــــر
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه 13401711
منتدي الملاك الطـــــــاهــــــــــر
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه 13401711
منتدي الملاك الطـــــــاهــــــــــر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى اسلامى ثقافى اجتماعى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» الرقيه الشرعيه لعلاج السحر والعين والحسد والخوف والاكتئاب والوسواس للمعيقلى
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالسبت 05 سبتمبر 2020, 5:45 pm من طرف نورالقمر

» خطبة عرفات للدكتور محمد حسان
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالأربعاء 12 أغسطس 2020, 10:59 am من طرف قاهرة الاحزان

» السبيل الى النجاه للبشريه كلها
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالأربعاء 12 أغسطس 2020, 10:56 am من طرف دموع الليل الحزين

» هلى تعرف قدر النبى صلى الله عليه وسلم
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالأربعاء 12 أغسطس 2020, 10:50 am من طرف نورالقمر

» اجت ال2017 الحلم المفقود
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالأربعاء 08 يوليو 2020, 8:29 pm من طرف دموع الليل الحزين

» فلسطين فى القلب اجت ال 2018
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالأربعاء 08 يوليو 2020, 8:23 pm من طرف نورالقمر

» ابناء وبنات
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالأربعاء 08 يوليو 2020, 5:23 pm من طرف نورالامل

» طريقة حساب المواريث
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالأربعاء 08 يوليو 2020, 5:13 pm من طرف قاهرة الاحزان

»  الأدعية الجامعة لخيري الدنيا والآخرة
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالأربعاء 08 يوليو 2020, 4:59 pm من طرف دموع الليل الحزين

» مجموعة أدعيه مختاره
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالأربعاء 08 يوليو 2020, 4:42 pm من طرف نورالقمر

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

 

 معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نورالقمر
المديرون
المديرون
نورالقمر


معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Jooorey-10a6ff9744
أوسمة العضو الادارة
انثى

عدد المساهمات : 1524
نقاط : 7741
تاريخ التسجيل : 07/08/2009
العمر : 38
الموقع : جمهورية مصر العربيه

معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Empty
مُساهمةموضوع: معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه   معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالإثنين 14 سبتمبر 2009, 1:55 am

المعمول بالجوز

كيلو ونصف سميد - ثلاثة اكواب دقيق
نصف كيلو سمن - كوب سكر
نصف كوب من ماء الزهر
نصف كوب من ماء الورد
كوب ماء
2 معلقة كبيرة خميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء
ملعقة صغيرة محلب ناعم
سكر ناعم للوش
حشو الجوز
نصف كيلو من الجوز
كوب من السكر
ربع كوب من ماء الورد
: طريقة حشو الجوز

ينظف الجوز ويفرم فرما ناعما
يضاف السكر الى الجوز ويخلط
يضاف ماء الورد الى الجوز والسكر ويخلط

: الطريقة

يوضع السميد في طبق كبير والسكر والمحلب ويخلط جيدا
يضاف السمن الى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيدا
نضع ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط باطراف الاصابع بدون عجن
يغطى الطبق ويترك جانبا مدة (6)ساعات
تذوب الخميرة بالماء الدافىء وتترك مدة 20دقيقة
يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء
يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك
مدة ساعة بعد تغطيته
يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكا
تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب
توضع كل قطعة عجين في بطن الايد الشمال وتحفر باصبع الايد اليمين بحيث
نعمل تجويف داخل العجينة بالتساوي
تحشى بملعقة صغيرة من خليط الجوز ثم ترد اطراف العجينة فوق الحشو بخفة
توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلا
تضرب حافة القالب على حافة الترابيزة علشان تقع المعموله
من القالب نرصص وحدات المعمول في صينية وتترك مدة ساعة
يحمى الفرن مدة ربع ساعة
يخبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لون المعمول ذهبيا
. بعد ان يبرد المعمول نرش السكر الناعم فوقه ويترك ليبرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Islam Elahmady
المديرون
المديرون
Islam Elahmady


معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Jb12915568671
أوسمة العضو الادارة
ذكر

عدد المساهمات : 1242
نقاط : 7062
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
العمر : 33
الموقع : طـــــــــــــــــنطــــــــا

معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه   معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالسبت 19 سبتمبر 2009, 4:26 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كل عام وانتى بالف خير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mbcm.malware-site.www
عصفورة الجنه
مشرف
مشرف
عصفورة الجنه


معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Jb12915568671
أوسمة العضو وسام التميز
انثى

عدد المساهمات : 2509
نقاط : 7343
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمر : 27
الموقع : ميت حمل - بلبيس - شرقيه

معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه   معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه Icon_minitimeالجمعة 23 سبتمبر 2011, 3:22 pm

رااااااااااااااااااااائع
راااااااااااااااااائع
راااااااااااااااائع
رااااااااااااائع
راااااااااائع
راااااائع
راااائع
راائع
تسلم ايدك

:رائع:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معمول للعيد بلطريقه اللبنانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معمول العيد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي الملاك الطـــــــاهــــــــــر :: .¸¸۝❝ملاك الأسرة المسلمة❝۝¸¸. :: ملاك المطبخ-
انتقل الى: